Ko te pupuri i te kawhe wera kia kaua e rite ki te takaro ki te ahi. Ko nga karekau kiriweti he arai whakamarumaru i waenga i to ringa me te kapu wera, ka tapahia te mahana o te mata ki te 15 °F. I Tonchant, i hangaia e matou nga karekau ritenga e whakakotahi ana i te haumaru mahi me nga rawa-taiao, hei awhina i nga kawhe me nga roera kia noho humarie nga kaihoko me te momi i muri i te momi.
He aha te take o te whakamaarama
Ka taea e te kapu pepa 12 oz te eke ki te mahana o runga ake i te 160 °F ina whakakiia ana ki te kawhe hou. Ki te kore he arai, ka whakawhiti tika te wera ki nga matimati, ka puta he wera, he mamae ranei. Ka mau te karekau weriweti i te hau ki roto i te hanganga whiri, kowakawaka ranei, ka puhoi te rere o te wera me te whakarite kia mahana te kapu, kaua ki te pupuhi wera. Ka whakamahi nga ringaringa o Tonchant i te pepa kraft hangarua me te whakapiri wai-wai hei hanga i taua aputa hau—kaore he pahuka, he kirihou ranei e hiahiatia ana.
Nga waahanga hoahoa mo te whakamarie me te waitohu
I tua atu i te haumarutanga, ko nga karekau kiriweti e tuku ana i nga rawa tino pai mo te korero pakiwaitara. Ko te tukanga tā-matimati a Tonchant ka whakaputa i nga moko hihiko, nga tuhipoka kai reka, nga mapi takenga mai ranei i runga i ia ringaringa, ka huri i te hiahia hei taputapu hokohoko. Ka tukuna e matou nga momo rongonui e rua:
Nga Manga Kraft Kowakawaka: Ko nga hiwi kakano ka pai ake te hopu me te hanga i nga hongere whakamatao.
Nga Puka Pepa Whakakikoruatia: Ko te ahua o te tauira taimana he ngawari ki te pa me te taapiri i te ahua utu nui.
Ko nga whiringa e rua ka taea te whakaputa i roto i nga oma iti iho i te 1,000 nga waeine, e pai ana mo nga whakatairanga iti-putanga, whakakotahitanga taima ranei.
Te Rooputanga e Tauine
Karekau te tikanga he para karekau. Ka taea te hangarua o tatou karekau ki te taha o nga kapu pepa paerewa. Mo nga kawhe e whakangao ana ki nga kaupapa whakangao wairākau, ka tukuna e Tonchant nga karekau karekau i mahia mai i nga muka wairākau ka pakaru i roto i nga whare ahumahi. Ma tenei ka waiho nga kapu katoa ka tukuna e koe te tapuwae iti rawa atu.
Paanga-Ao
E 30 % te hekenga o nga amuamu a nga kaihoko mo te werawera. Ka maioha nga Barista ki te iti ake o nga aitua i nga haora nui, me nga karekau parani e akiaki ana i nga wahanga paapori-paapori—he pai nga kaihoko ki te tuku whakaahua o nga kapu aahua kua takai ki nga hoahoa ataahua.
Mahi tahi me Tonchant mo te Ratonga Haumaru, Kaariki
Kaua e tohu te morearea o te wera ki te pai o nga kaihoko ki a raatau kawhe. Ko nga karekau kiriweti o Tonchant e whakakotahi ana i te whakamarumaru wera kua whakamatauria, nga rawa hangarua, me te tohu tohu-kanohi i roto i te otinga ngawari kotahi. Whakapaa mai ki a matou i tenei ra ki te tono tauira me te rapu me pehea e taea ai e o matou ringaringa te whakanui i te haumaru, te whakapakari i to waitohu, me te tautoko i o whainga oranga—kotahi kapu mahana i ia wa.
Wā tuku: Hūrae-27-2025
